ウサトピ

    令和3年2月13日（土）横山の上元重地区でどんど焼きが行われました。新型コロナウイルス感染症の影響で、例年とは異なり、おでんや御餅などの振る舞いは行われませんでしたが、無病息災等を願い、18ｍのどんど焼に年男や年女達が火をつけると音を立てて激しく燃え上がりました。  

 院内地区まちづくり協議会 日頃から担当しているまちづくり協議会の地区の一つです♪ 先日、春をまだまださきに迎える前の晴れた日に 地区名所の一つ、岳切渓谷に紅葉植栽事業を行い、お手伝いさせていただいてきました。 植え付け本数はヤマモミジ、イロハモミジ合わせて65本！ ６５本！！ 今回はそのための植栽地、穴掘り作業。そして植え付け肥料の混合 当然、穴は65箇所 人数で割ると一人6~7箇所の頭数。 ひ弱な私にはまあ~きつい・・・ でもそこはヤマ男たち。もくもくと掘っていきます。 町で考えたら結構な高齢者にあたる年頃の年長者たち。たくましいものデス！ 里山のスパンは長い。。。十年後には山を美しく彩ってくれるでしょう♪♪ ちなみに同様に、渓谷別ヶ所に桜の木も６年前に植栽、今も管理、追加を行っています。 そちらは初年度くらい植栽の木はすくすくと幹が太くなってきて、美しい景色を広げつつあります。

麻生地域づくり協議会で毎年実施している炭焼きが今年も始まり、協力隊員もその支援を行っています！ 原料となる樫の木は、地域の道路等に差し掛かっている支障木を伐採したもの。通行を妨げる可能性のある樹木を地域の皆さんの手で伐採するという自然災害に備えた活動を行い、伐採した樹木は木炭や薪にして活用しています。 今年の炭もなかなかの出来栄えで、叩くと心地よい金属音♪多くの方に使用していただけると嬉しいです！ 真っ赤に焼けた炭の窯出し 炭に灰をかけて白炭を製造します

  先日、寒風のふく中、院内地区にある龍岩寺の清掃を 院内地区まちづくり協議会で行いました。 前日までの天気予報では曇りから晴れ。 しかしながら、山のお天気・・・集合時にはみぞれがぱらつき。 焚火があったかい♪ 奥の院まであがる山道がとってもキレイに登りやすくなりなりました♪♪ そして、最後にブロアーでひとっぷき！！ 最後にはおやつとミカンとお茶のお土産付き♪♪ そして、市の指定ゴミ袋まで。 事務局の方が手作りでコメントと紅葉をつけて・・・ 寒い中、とってもあったかい活動でした(^^♪

  　宇佐クロダマル物語「 とうふ作り体験 」は、新型コロナウイルス感染症の影響を考慮し、 中止 とさせていただきます。沢山のご予約ありがとうございました。 　これからも宇佐市特産黒大豆「クロダマル」を知っていただけるような活動を続けていきますのでよろしくお願い致します。

 　１２月６日（日）宇佐市特産黒大豆「クロダマル」の収穫体験が行われました。懐かしい農機具を使ったり手作業で黒大豆を取り出すなど子供から大人まで収穫体験を楽しまれていました！ 　収穫したクロダマルを使ってお正月は煮豆に挑戦しようと思います。

  １２月に宇佐市特産黒大豆「クロダマル」の収穫体験が行われました♬ 　宇佐市特産の貴重なクロダマル（黒大豆）を使ったクロダマル豆腐を宇佐市院内町にある「わたなべ豆腐」の店主が教えて下さいます。感染症対策や調理場の関係もあり、定員に達しましたら予定よりも早く予約を締め切らせていただくことがありますのでご了承下さい。 　当日は地元の方が作った手作りのお弁当もございます。ぜひご参加下さい。